大连市旅顺口区樱桃种植概况

　　大连市旅顺口区位于辽东半岛最南端，属南温带亚湿润季风气候区，年日照总时数长，年降雨量适中，年积温和年平均温度均适宜大樱桃的生长，是理想的大樱桃适栽区。其樱桃栽培历史悠久，自20世纪引进栽植，至今已有百年历史。据不完全统计，近年来旅顺口区大樱桃种植面积稳定在千万平方米以上，以2023年为例，大连市旅顺口全区大樱桃种植面积约3 200万平方米(4.9万亩)以上，年产量更是达到了约2.6万吨，并且根据大连市人民政府法定主动公开内容发布的信息来看，在2024年大连市旅顺口区大樱桃种植面积约3 100万平方米(4.7万亩)以上，预计总产量将超过2023年。由此可看出，大连市旅顺口区的大樱桃产量在近年来保持稳定增长，且呈现出良好的发展趋势，其中除当地果农及樱桃产业合作方的共同努力以外，大连市及旅顺口区政府也通过提供技术服务和推广新品种等措施，促进了整体樱桃产业的提质增效。

　　旅顺大樱桃品种齐全，有红灯、佳红、美早、雷尼、先锋等70多个品种，其口味与口感各有特色，满足了不同消费者的需求。其樱桃产业链也在逐步完善，形成了包括种苗繁育、果品生产、果品销售、果园采摘游、冷链物流、储藏加工等完整的产业链条。同时，大连市旅顺口区樱桃也为当地的经济发展做出一定的贡献，不仅提升了当地农产品的知名度和美誉度，还带动了乡村旅游和农业观光的发展，大樱桃产业的发展更为当地提供了更多的就业机会和创业机会。

大连市旅顺口区樱桃品牌运营建设概况

　　2007年，在中央提出的农业产业化改革和乡村振兴战略的背景下，大连樱桃品牌建设战略开始实施，大连市旅顺口区的樱桃种植业逐渐从农户小规模经营过渡到企业化运营，初步形成规模化。在大连樱桃品牌建设进入升级阶段后，大连樱桃线上销售量大幅增加，市场影响力和范围不断拓宽，并于2018年成功进入香港市场并受到广泛欢迎，并被申报为地理标志认证产品和东北区域公共品牌农产品。在此基础上，大连市旅顺口区樱桃品牌建设有了一定的发展，涌现了一批优秀的樱桃企业品牌，如“曹家地”“艺树家”等。这些品牌通过精细化管理和高品质产品赢得了市场的广泛认可。此外，大连旅顺樱花节和樱桃采摘休闲农业的兴起也为旅顺口区樱桃产业带来了新的发展机遇，通过这一阶段的努力，大连市旅顺口樱桃初步形成了一定的产业规模。

　　目前，旅顺口区樱桃种植户和企业普遍采用标准化生产技术，从品种选择、栽培管理、病虫害防治到采摘包装等各个环节都有严格的标准和操作规程，并且坚持着力在旅顺大樱桃在创品牌、提品质等方面，持续加大科技和人才支撑力度，实现旅顺口区樱桃优质高效生产。同时，旅顺口区政府和相关部门持续加大对樱桃产业的支持力度，推动樱桃产业的健康发展，通过不断努力和创新，大连旅顺口区樱桃成功提高了消费者认知度和市场口碑，为未来樱桃品牌的全面品牌建设奠定了坚实基础。

大连市旅顺口区樱桃品牌建设的不足之处

品牌建设意识不足

　　大连市旅顺口区大部分樱桃种植户仍保持着传统的经营模式，并没有品牌建设以及市场开拓的意识，在追求利益方面存在短视化现象，部分种植户将品牌建设简单认知为质量标准认证等文件证明，缺少品牌形象建立和品牌销售推广的重要举措。由于大部分樱桃种植户存在学历较低等客观问题，即其认为保证产品的品质就已经满足客户需求，但面对市场竞争力激烈的现状，简单的品质保证已经无法使大连旅顺口区樱桃在众多产品中脱颖而出。在此基础上，有大量不法商家冒充大连旅顺口区樱桃种植户，向消费者兜售低质量樱桃，使大连消费者在购买樱桃时难以信任商家，对大连旅顺口区樱桃造成了严重的品牌负面影响。因此，改善大连市旅顺口区樱桃的销售情况，并杜绝外部不良行为的再生，增强樱桃品牌的建设意识是当下的重中之重。

产品销售渠道单一

　　尽管大连樱桃的销售网络已广泛覆盖全国各地，融合了线上与线下多元化的营销途径。然而，由于地理位置偏僻等因素，大连旅顺口区樱桃销售仍存在销售渠道单一的问题，超过80%的大连旅顺口樱桃仍需历经批发商、经销商等多个中间环节方能抵达消费者手中，导致大部分利润被这些中间环节所截取，并且线上销售的正式渠道并未建立，大部分消费者购买樱桃仍需自行前往或者从线下批发市场购入。同时，生产者与终端消费者之间缺乏有效、直接的沟通桥梁，使得生产者难以洞悉消费者对樱桃品质的具体需求和期望，进而难以据此深化品牌建设与营销策略。

　　当前，大连樱桃生产商多采取独立销售模式，各自“为政”，自行探索销售渠道。这种分散的模式不仅效率低下，还容易在本地品牌内部引发竞争，导致部分优质品种因销售渠道不畅而难以开拓市场。而作为行业协调者的各级樱桃产业协会，在此方面尚未形成有效的组织协调机制，未能将大连旅顺口区樱桃的销售渠道与各家企业资源整合，未能改变企业间各自为战的现状，也无法将区域品牌优势转化为企业品牌优势。

品牌建设人才匮乏

　　随着全球化的推进和新技术不断涌现，农业技术领域正经历着日新月异的变革。然而，由于农户之间的技术水平存在显著差异，许多人仍然依赖于传统的种植经营方式，这导致其陷入技术发展瓶颈，所生产的产品难以满足现代消费者的多样化需求，大部分农民仅依靠以往经验进行种植，不能根据实际情况、实际问题改进种植方法。与此同时，由于旅顺口区大部分种植户为农民，缺少相关品牌建设需要丰富的实践经验和敏锐的市场洞察力，导致大连市旅顺口区樱桃品牌建设缺少相关人才的辅助，无法从事具有创新性和专业性的工作，导致在品牌建设方面的进程较为缓慢，不能有效地解决目前困境中的宣传、销售等问题，不利于吸引新的消费者群体以及维护目前已有的消费者，进而无法长期维护产品的市场口碑，无法满足品牌建设的基础要素，最终形成恶性循环。

产品附加值效益较低

　　产品附加值作为提升特色农产品价值的关键途径，有利于产品在激烈的市场竞争中脱颖而出，更对产品在未来道路上的可持续发展产生了关键性作用。大连市旅顺口区樱桃作为一款承载着悠久种植历史的地方特色农产品，用其多样的品种和杰出的产品质量，逐渐赢得了消费者的青睐与好评。然而，在探索产品附加值效益的道路上，大连市旅顺口区樱桃仍面临着一系列挑战。对于大连市旅顺口区大樱桃而言，其当前主要依赖于传统的对外批发或零售模式，在樱桃产品深加工环节较为薄弱，对产品的开发不足，整个产业链尚未完善。因此，导致大连旅顺口区樱桃的产品附加值相对较低。同时，旅顺口区樱桃的出口形式也较为单一，难以满足日益多元化的市场需求，面对同质化产品，大连市旅顺口区樱桃难以在众多产品中被选择，在这样的客观条件下，为克服未来樱桃农产品市场供大于求的风险，大连市旅顺口区樱桃产业必须未雨绸缪，避免陷入销售困境和农户损失。

　　在当前市场经济的大背景下，农产品市场的竞争愈发激烈，大连市旅顺口区樱桃若想在市场中立于不败之地，就必须寻求突破，提高产品附加值，拓宽产品体系，延长产业链，从而增加利润空间，更好地适应市场需求。通过提升樱桃农产品附加值，不仅可以增加农户的收入，还能为整个产业带来更为广阔的发展前景。因此，大连市旅顺口区樱桃产业应积极探索新的发展模式，加强深加工环节，开发更多元化的产品，只有这样，才能扩大当地樱桃产品的市场占有率，增强其核心竞争力。

大连市旅顺口区樱桃品牌建设优化路径

建立全面品牌建设规划

　　全面的品牌建设规划是确保品牌持续发展和提升品牌价值的关键。首先，为提高大连旅顺口区樱桃种植户的品牌意识以及维护当地樱桃的品牌口碑，要做好当地樱桃的全面调研，了解其产品特性，如环渤海湾栽培区的优质代表、历史悠久的栽培传统等，形成产品差异化。同时，要分析目标消费者群体，了解他们的需求和偏好，在后续的品牌形象设计、宣传销售中精准定位。其次，为了提升大连旅顺口区樱桃的竞争力与知名度，我们需制定并实施一套更为科学、明确的产品质检及品质分级标准，使其被更广泛的消费者所认知和接受。在此基础上，我们还应积极创立一批具有乡土特色的龙头品牌，以进一步丰富品牌内涵并提升市场竞争力。同时，建议将品牌建设成果纳入政府政绩考核体系，以此激励市政府及下属各区县政府对樱桃品牌建设给予充分的重视和实质性的投入。最后，为确保品牌建设的持续性和有效性，当地政府应定期组织相关人员开展深入讨论，针对大连樱桃的生产、运输、经营等关键环节，全面审视当前品牌建设工作中存在的不足和短板。特别是要针对品牌建设认识不到位、规划不完善等问题进行深刻剖析，紧密结合大连旅顺口区樱桃的实际情况，明确品牌建设的目标、路径和措施，确保每一步都能够精准落地。

拓宽产品销售渠道

　　为实现品牌的建设以及产品销售渠道的拓宽，大连市旅顺口区政府应将樱桃作为当地特色农产品品牌进行整体规划，整合当地中小企业及樱桃种植户，将销售模式统一化或者根据实际情况制定销售模式，利用中小型企业带动周边零散种植户，避免同区域的竞争。同时，利用当地地理位置特色，将樱桃产业结合当地旅游业、采摘业等其他资源优势，考虑与其他农产品行业联合进行跨界合作，不仅可以在销售渠道上提供崭新思路，更有利于品牌发展和营销宣传方面实现规模化效应与资源互补。随着销售网络的覆盖，大连市旅顺口区樱桃应开展线上售卖渠道，引入“电商+实体”的销售方式，既可以得到顾客的有效反馈，及时升级产品，又可以减弱中间商赚差价，樱桃种植户收入低的问题，提高品牌经营效益的同时促进区域乡村振兴。

培养复合型人才

　　无论是建立品牌规划还是完善销售宣传，都需要专业人才的辅助，人才是第一生产力。因此，投入培育复合型人才是大连市旅顺口区樱桃品牌建设的基础举措。首先，地方政府应充分了解品牌建设的必要性以及当前品牌建设的缺失部分，在此基础上积极与当地的人才市场进行对接，鼓励引入多样的人才资源，并且与当地高校进行配合，按照市场所需协助培养一批既懂得培育又了解销售和品牌建设的综合性人才，为后续实习提供多方面的人才供应打下基础。其次，应鼓励当地樱桃种植户以及农民参加相关知识的学习，将理论知识融入种植经验，全面保障产品的质量和产量，为品牌建设提供保障，并加强销售、网络应用等技能的培训，使其与当下市场环境接轨，完善个人技能，使政府的带动效果达到“1+1>2”的作用，全方面提高农产品品牌建设的实力。

提高产品附加值

　　在当前激烈的市场竞争环境下，农产品唯有通过提升附加值、丰富产品体系，并紧密贴合市场需求，方能构筑起更强的核心竞争力。因此，解决大连市旅顺口区樱桃农产品的附加值问题迫在眉睫。

　　第一，在坚持供给侧改革的大背景下，大连市旅顺口区樱桃可积极引进先进的种植技术，显著提高樱桃的果个、果面光洁度、可溶性固形物含量等品质指标，降低裂果率和虫害率，从而提高优质果率。与此同时，大面积应用蜜蜂授粉、防鸟网、防雨棚等提质技术，全面推广杀虫灯、糖醋液、昆虫信息素等绿色防控技术，减少化学农药的使用，提升樱桃的绿色品质，打造绿色农产品标签，凸显大连市旅顺口区樱桃的纯绿色、高品质的优势。

　　第二，当地企业亟须对大连市旅顺口区樱桃产品进行深加工，以此拓宽产品体系，开发富有创意的产品，进而提升产品附加值和市场竞争力，可以通过延长产业链的方式，带动相关产业的协同发展。当地樱桃产业及樱桃种植户可在原有新鲜樱桃的基础上，充分利用其丰富的樱桃品种，及其各自的优势进行进一步开发，产出包括果蔬冲剂、樱桃果酱，樱桃饮料等一系列多样化、高附加值的樱桃产品。这样不仅能够大幅增加旅顺口区樱桃类产品的种类，丰富产品体系，实现产品的多元化，还能显著提升樱桃产品的附加值，延长产业链，增加利润空间，从而进一步扩大当地樱桃产品的市场占有率。

　　加强特色农产品的品牌建设已经成为促进区域乡村振兴的重要渠道之一，这不仅意味着要实现资源要素的高水平聚集，更要确保对于农产品区域品牌的高效管理。大连市旅顺口区应充分利用优势资源，通过科学的规划合理布局品牌建设，明确品牌建设的目标、路径和措施，提高品牌的宣传效果，并拓展销售渠道，在保持品牌的活力和竞争力的同时提高产品附加值。同时，在优质人才的共同努力下，将大连市旅顺口区樱桃品牌打造成具有当地特色的高质量农产品品牌。

　　编校：苏子君

　　网络：吴飞飞

　　监审：张春兰

　　终审：魏文源