摘要：随着乡村振兴战略的全面深入实施，农村电子商务在促进乡村产业繁荣方面的关键作用日益凸显。文章从陕西省咸阳市荞麦产业的发展现状出发，通过对咸阳市淳化荞麦花儿香种植专业合作社的实际案例分析，研究咸阳市淳化县荞麦产业发展面临挑战和发展策略，并探讨乡村振兴背景下咸阳荞麦产业的发展路径，为利用农村电商这一重要力量推动乡村产业振兴、促进农村农业经济发展提供参考。

　　党的二十大报告指出：“全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村”^[1]。在脱贫攻坚取得决定性成就后，我国迈入了后脱贫时期，工作重心由脱离贫困转移至稳固脱贫战果并深化其成效。在此过程中，产业振兴被置于乡村振兴战略的核心位置，作为实际操作的着力点，对全面激活乡村发展潜力、推动乡村振兴进程发挥着不可替代的作用^[2]。步入新的发展阶段，生产要素的多元化趋势加速以及产业结构的深刻变革，共同促使乡村发展环境在国家政策与社会力量的双重催化下发生了翻天覆地的变化。特别是数字信息技术等新兴要素的蓬勃兴起，为我国农业农村迈向高质量发展轨道开辟了崭新路径，注入了强劲动力。

　　《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中强调“深入实施‘数商兴农’和‘互联网+’农产品出村进城工程”，而《“十四五”电子商务发展规划》也指出电子商务要“服务乡村振兴，带动下沉市场提质扩容”。这些政策无一不彰显出在数字经济的新时代背景下，电子商务对我国农村农业的非凡价值与深远影响。因此，积极推进数字经济与实体经济的融合，发展壮大数字经济，对挖掘农村潜力、助力农村经济发展和推动乡村全面振兴具有重要意义^[3]。农村电商作为新产业和新业态的代表，正通过深度整合与应用数字信息技术，为农业生产从田间种植到产品加工，再到市场流通的各个环节，赋予强大动能，推动其智能化转型，农村电商正成为推动乡村产业振兴的重要力量。

　　荞麦产业是咸阳市淳化县的特色优势产业，淳化县也是陕西省荞麦的主要产区之一，在乡村振兴战略下应发挥资源禀赋优势，发展适合当地的名优特产品，从而推动三产融合发展，巩固脱贫攻坚成果并促进乡村振兴，进而保障食品安全、促进农民增收以及改善土地利用率等^[4]。文章旨在探讨乡村振兴战略下咸阳荞麦产业的发展现状、面临的挑战以及未来发展的策略。

咸阳荞麦产业发展现状

　　咸阳市淳化县，位于渭北黄土高原沟壑区的南缘，这里地势独特，土壤深厚且富含养分，加之四季分明、雨热同期的气候条件，尤为适宜荞麦这一古老作物的生长。自古以来，淳化县就与荞麦结下了不解之缘，其悠久的种植历史可追溯至两千多年前，悠长的岁月不仅见证了荞麦在这片土地上的生生不息，更赋予了淳化县“中国荞麦之乡”的美誉。

　　近年来，随着乡村振兴战略的深入实施，淳化县委、县政府将荞麦产业列入“一县一策”首位产业，荞麦产业已实现从田间到餐桌的全产业链升级，成为淳化县践行乡村振兴战略的生动实践和亮丽名片。为实现这一目标，政府一方面，通过加大财政补贴力度，为农户提供种子、化肥等生产资料补贴，减轻种植成本负担，激发农民种植荞麦的积极性。另一方面，积极规划并建设现代化荞麦种植基地，引入先进种植技术和科学管理方法，提升荞麦的产量与品质。

　　同时，淳化县还注重产业链的延伸与升级，大力培育和支持荞麦深加工企业的发展。这些企业通过引进先进设备和工艺，将传统的荞麦产品，如荞麦面、荞麦茶等进行深加工，开发出了一系列高附加值、符合现代健康理念的荞麦制品，不仅丰富了市场供给，也极大地提升了荞麦产品的市场竞争力。

　　得益于这些综合施策，淳化县的荞麦产业迎来前所未有的发展机遇，实现从种植到加工、从产品到品牌的全面升级。目前，全县荞麦年种植面积超过4万亩(约26.67平方千米)，形成了规模化、集约化的种植格局。2023年淳化县荞麦产业总产值超过6亿元，不仅满足了本地市场的需求，还远销国内外，为淳化县乃至咸阳市的经济发展注入了新的活力。

　　淳化荞麦花儿香种植专业合作社成立于2018年，位于咸阳市淳化县润镇寨子村。在荞麦深加工领域，淳化荞麦花儿香种植专业合作社凭借其独特的地理位置和资源优势，精心研发出了一系列深受市场欢迎的荞面系列产品，每一种产品都承载着淳化人对品质的不懈追求和对传统的尊重与创新。

咸阳荞麦产业发展面临的挑战

　　尽管咸阳市淳化县作为“中国荞麦之乡”，其荞麦产业在近年来取得了令人瞩目的成就，赢得了广泛的赞誉与认可。然而，在持续发展的道路上，仍不可避免地遭遇了一系列挑战与瓶颈，亟待解决这些问题，以推动产业迈向新高度。

种植技术滞后，制约产量与品质提升

　　荞麦种植技术的相对滞后是当前面临的首要难题。传统种植方法虽承载着历史的智慧，但在现代农业快速发展的背景下，其效率低下、资源利用率不高及环境友好性欠缺的弊端日益凸显。缺乏高效、环保的种植技术和管理模式，不仅限制了荞麦单位面积的产量增长潜力，还影响了荞麦品质的稳定性与一致性。因此，引入现代农业科技，如精准农业、生物技术等，以及推广科学的田间管理和病虫害防控技术，成为提升荞麦产业竞争力的关键。

深加工企业规模小，品牌效应弱

　　淳化县的荞麦深加工企业虽数量众多，但普遍规模较小，难以形成规模效应和品牌优势。小规模生产不仅限制了企业的研发能力和市场拓展能力，还难以保证产品质量的稳定性和一致性，从而影响了消费者对品牌的信任度和忠诚度。此外，缺乏强有力的品牌建设和市场推广策略，使淳化荞麦深加工产品在激烈的市场竞争中难以脱颖而出。因此，鼓励企业兼并重组，扩大生产规模，加强品牌建设，提升产品附加值，是增强市场竞争力的必由之路。

标准化、规模化、产业化程度不足

　　标准化、规模化、产业化是现代农业发展的重要方向，也是提升荞麦产业综合效益的关键。然而，淳化县的荞麦产业在这方面还存在不足。由于缺乏一套统一的种植、加工及销售标准体系，农产品在质量上呈现出显著差异，难以精准匹配市场日益多样化的需求。同时，由于规模化、产业化程度不高，产业链条不完整，上下游企业之间缺乏有效的协同与配合，影响了整个产业的运行效率和综合竞争力。因此，加强标准化建设，推动规模化、产业化发展，构建完善的产业链条，是提升荞麦产业整体水平的重要途径。

　　面对这些挑战，淳化县政府、行业协会及企业应携手合作，共同探索解决之道。通过加大科技投入、优化产业结构、强化品牌建设、完善市场机制等措施，推动荞麦产业实现高质量发展，让“中国荞麦之乡”的美誉更加响亮。

乡村振兴战略下咸阳荞麦产业发展策略

　　为了进一步推动咸阳市淳化县荞麦产业的持续发展，需要从多个方面着手，确保产业的健康、高效和可持续发展。

加强荞麦种植技术研发和推广

　　淳化县在荞麦种植方面有着深厚底蕴，但传统的种植技术已逐渐不能满足现代农业的需求。因此，需要加强荞麦种植技术的研发和推广，通过引进先进的种植技术和管理模式，使荞麦种植更加高效、环保。包括使用高效节水灌溉技术、推广有机肥料和生物农药的使用、采用先进的种植机械等，以提高荞麦的产量和品质，确保荞麦产业的可持续发展。

培育壮大荞麦深加工企业

　　荞麦深加工是提高荞麦附加值的关键环节。为了吸引更多企业投资荞麦深加工领域，需要通过政策扶持和招商引资等方式，鼓励和支持深加工企业的发展。包括提供税收优惠、资金扶持、技术援助等支持措施，以及为企业提供市场信息和销售渠道等帮助。同时，还需要推动荞麦深加工向规模化、品牌化方向发展，通过品牌建设提升产品的知名度和美誉度，提高市场竞争力。

加强荞麦产业标准化建设

　　需要制定和完善荞麦种植、加工、销售等方面的标准和规范，确保荞麦产业在各个环节都能够按照统一的标准进行操作。加强标准化建设对荞麦产业的规范化、有序化发展具有重要意义。一方面，标准化有助于推动荞麦产业的规模化、产业化发展，形成完整的产业链和产业集群效应，提高整个产业的综合效益和市场竞争力。另一方面，标准化还可以保护消费者权益，让消费者在购买和使用荞麦产品时更加放心和满意。

拓展荞麦产业销售渠道

　　拓展销售渠道是提高荞麦产业知名度和美誉度的重要途径。可以通过“互联网+”“旅游+”等模式，将荞麦产品与电商、旅游等行业进行有机结合，拓展销售渠道。例如，可以在电商平台开设荞麦产品专卖店，通过线上线下相结合的方式提高产品的销售量。同时，还可以结合当地的旅游资源，推出荞麦主题旅游项目，吸引更多游客前来参观和购买荞麦产品，提高荞麦产业的知名度和美誉度。

乡村振兴背景下咸阳荞麦产业发展路径

乡村振兴战略下，促进农村农业龙头企业的培育与壮大

　　农村农业龙头企业是推动乡村产业发展的核心力量，它们凭借自身的规模与生产能力，在集中资源实现农业规模化种植、养殖等产业中发挥着重要作用。为进一步培育和壮大，如淳化荞麦花儿香种植专业合作社这类头部企业，需要多方面的支持与合作。首先，政府应出台一系列扶持政策，涵盖税收减免、财政资助以及土地资源配置等多个维度，全方位支持农村农业龙头企业的成长，切实缓解企业在初创与运营阶段所面临的压力，并有效降低其运营成本。

　　其次，科研院校在农村农业龙头企业技术创新中应扮演起坚强后盾的角色。为了加速农业科技研发成果的转化应用，提升农业生产的科技含量，科研院校需主动与企业对接，分享前沿的农业技术成果与先进的管理理念，助力企业实现生产效率的飞跃与市场竞争力的显著增强。

深化农村基础设施改善与升级

　　一是优化交通网络布局。为确保农村地区与城市之间的顺畅联通，需加大对农村道路网络的建设与优化工作的投入力度。其中涵盖了提升农村公路的硬化程度与通行质量，改善乡村小道与农田内部道路的设施条件，以确保农产品能够高效、安全地运往市场，为农产品的销售和运输奠定坚实的基础。同时，鼓励并支持寨子村等乡村地区加快公共交通体系的建设步伐，为村民日常出行及农产品的便捷高效运输提供有力支持。

　　二是加速构建农村电子商务生态系统。政府应主动出击，搭建电子商务平台，以及提供配套全面的培训资源，旨在深化农村企业及农户对电子商务运营机制与多元化销售渠道的理解与掌握。实施这一举措，政府意在引领农村社群紧跟时代潮流，促使农村企业及农户有效利用电子商务平台，大力推广并成功销售其独具特色的农产品，从而拓宽市场，增加收入，推动农村经济蓬勃发展。

强化新型农业经营主体的管理

　　一方面，要夯实基础组织建设，提升乡村干部能力。为提升乡村干部的管理水平和服务质量，应加强基础组织建设，提供针对性的专业知识和管理技能的培训课程。这些课程的核心目标是赋能乡村干部，使他们掌握前沿的管理技巧与服务意识。同时，激励农民积极学习并实践新技术，提升特色农产品的市场竞争力。此外，为促进乡村干部间的紧密合作与信息共享，应构建高效的信息交流平台与协调机制，强化团队协作，凝聚共识，携手推动农村产业迈向繁荣。

　　另一方面，构建健全的管理体系是保障寨子村持续发展的关键。相关部门应根据村庄的实际情况，量身打造一套科学、合理且高效的管理系统，该系统应涵盖清晰的组织架构、精准的人员配置以及顺畅的工作流程，以确保管理活动的有序开展，为新型农业经营主体提供坚实的制度支撑与指导。加强对新型农业经营主体的日常监管与指导也尤为重要，通过实施定期的检查、严格的考核以及针对性的培训等措施，及时发现并有效纠正经营过程中存在的问题与不合规行为，保障农业经营活动的健康有序进行。

促进农村人才引入与培育

　　一是制定吸引力强的人才引进政策。这要求相关部门策划并完善一系列激励措施，应涵盖经济回报、居住保障、以及教育福祉等领域。此政策旨在广开才路，吸引并留住高层次、专业技能突出的人才落户寨子村，为农村经济的蓬勃发展注入新动力。二是启动专项人才引进计划，精准对接农村发展需求。为此，需设立专门的农村人才引进基金，并量身定制特色岗位与项目，以吸引那些掌握独特技能与丰富经验的农村人才。这些资源将直接服务于农村特色产业的培育与壮大，为产业升级转型提供坚实的人才支撑。三是搭建多元化的人才交流与合作桥梁。加强与高等教育机构、科研单位及企业的战略合作，构建开放共享的人才交流平台。通过联合举办学术交流、技术研讨、项目合作等活动，促进农村人才与各界精英的深度融合与互动，共同探索农村产业发展的新路径。同时，持续优化农村基础设施与公共服务体系，营造宜居宜业的乡村环境，为农村人才创造更加优越的生活与创业条件，激励他们在寨子村这片沃土上施展才华，实现个人价值与乡村振兴的双赢。

　　通过加强荞麦种植技术研发和推广、培育壮大荞麦深加工企业、加强荞麦产业标准化建设以及拓展荞麦产业销售渠道等一系列措施的实施，相信咸阳市淳化县的荞麦产业将会迎来更加广阔的发展前景。在未来的发展中，淳化县以及淳化荞麦花儿香种植专业合作社将继续秉持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，不断推动荞麦产业转型升级和高质量发展，为乡村振兴和县域经济繁荣作出更大贡献。

　　参考文献：

　　[1]习近平.高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗：在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告(2022年10月16日)[N].人民日报,2022-10-26(001).

　　[2]涂圣伟.脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接：目标导向、重点领域与关键举措[J].中国农村经济,2020(8):2-12.

　　[3]解放思想开拓进取扬长补短固本兴新奋力谱写中国式现代化江西篇章[N].人民日报,2023-10-14(001).

　　[4]杨香军.乡村振兴背景下特色产业发展路径探索[J].当代农村财经,2023(04):42-45.

　　陕西工业职业技术学院校级科研项目“乡村振兴视域下‘淳朴寨子’电商平台优化及网络推广实践”(项目编号为2023YKZX-008)。

　　终审：魏文源

　　监审：张春兰

　　编校：王莹珠

　　网络：吴飞飞