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乡村振兴战略下农产品品牌化策略与经济效益

时间:2025-01-18 14:33:13来源:西南林业大学经济管理学院 文字:常广成

  摘要:随着乡村振兴战略的全面实施,农产品的品牌化已成为提升农业竞争力和农村经济发展的关键环节。品牌化能够提高农产品的市场份额和消费者认可度,从而增强农村地区的经济潜力与社会影响力。基于此,文章首先简要介绍了乡村振兴战略和农产品品牌化,其次分析了我国农产品品牌化发展面临的挑战,并基于乡村振兴战略提出了农产品品牌化发展策略,最后对农产品品牌化的经济效益进行了评估,希望能够推进农产品品牌化进程。

  当前,全球化和市场化进程在不断加速,农产品市场竞争激烈程度也日益加剧,品牌化已成为提升农产品市场竞争力的关键。农产品品牌化不仅有助于改善农产品的市场结构,优化产品质量,还能有效提升消费者对农产品的认知度和忠诚度,扩大市场影响力,从而为农民创造更高的经济收益,进而推动农村经济的整体提升。在乡村振兴的大背景下,探索并实施有效的农产品品牌化策略是促进农产品向高质量发展转型、实现农业持续健康发展的必由之路。基于此,深入研究乡村振兴战略下农产品品牌化的策略及其经济效益,对于指导农产品市场发展具有重要实践价值。文章将通过系统分析和总结品牌建设的有效策略,探讨其对农业经济发展的推动作用并提供建议,旨在能够帮助农业生产者优化资源配置,提升市场竞争力,助力农业高质量发展,从而实现农村经济的全面振兴。

乡村振兴战略与农产品品牌化

乡村振兴战略

  随着经济社会的快速发展,城乡居民的生活水平普遍提高,人们对美好生活的需求不再只是物质上的满足,还关注生态宜居、文化传承、社会公正等方面。然而,农村地区相较于城市地区在教育、医疗、就业等方面仍存在明显短板,这种不平衡不充分的发展状态制约了社会的整体进步和人民福祉的提升。在此背景下,乡村振兴战略的实施通过系统推进农业农村现代化,能够改善农村基础设施、提升农村公共服务水平,为农村居民创造与城市居民相匹配的生活条件和发展机会,从而解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。

  乡村振兴战略是实现“两个一百年”奋斗目标和全体人民共同富裕的关键。农业和农村是我国社会的根基,没有农村的全面发展,国家的现代化建设就无从谈起。在乡村振兴战略的实施过程中,通过强化农业基础地位、促进农村经济结构调整和产业升级、提升农村人居环境和文化生态,不仅能够帮助农村地区实现物质上的富裕,还有助于缩小城乡差异,形成全社会共建共享的发展局面,最终实现全体人民在现代化进程中的共同富裕。由此可见,乡村振兴战略的深入实施对于建设富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家具有不可替代的战略意义。

农产品品牌化在乡村振兴中的作用

  农产品品牌化在乡村振兴战略中具有多重积极作用,不仅有助于提升农产品的市场竞争力、优化农村的经济结构,还能够促进社会文化的全面发展。具体而言,从对提升农产品市场竞争力的影响来看,随着市场经济的不断发展与消费者偏好的多样化,单一的农业生产模式已难以满足市场需求,农产品品牌化成了提高农产品附加值、拓宽市场渠道的有效策略。品牌的建设与发展能够有效增强消费者对农产品的识别度和忠诚度,从而提升农产品的市场份额。农民通过参与品牌建设,不仅提升了农产品的生产技术,更加深了对市场规律的理解与把握,从而在保障农产品质量的同时也优化了农产品的销售策略。

  从推动农村社会经济结构优化的角度来看,在农产品品牌化发展过程中,包装、营销、服务等产业链条也获得了发展机会。这些产业的发展不仅直接增加了农村就业机会,还促进了当地经济的多元化发展,从而形成了农业与二、三产业深度融合的新模式。在这一新经济模式下,农村经济从传统的农业生产向高附加值的现代服务业和加工业转变,进而提高农村地区的经济活力和居民收入水平,增强了农村地区的经济自主性和市场影响力,为农村社会的稳定发展提供了坚实的经济基础。此外,农产品品牌建设也伴随着文化传承与创新。地方传统工艺、历史故事以及乡土风情都是农产品品牌建设的重要元素,这些文化元素的融入不仅丰富了产品的内涵,也使产品更具吸引力和说服力,从而增强了农产品的市场竞争力。消费者在购买这些品牌产品的同时,也在体验和传承文化。这种以文化为纽带的品牌策略实现了文化的活化利用和传播,促进了地方文化的持续发展和繁荣[1]

我国农产品品牌化发展的挑战

农产品质量不稳定

  农产品质量不稳定与技术与管理方面的不足有关。我国的农业生产实践尽管已有较大进步,但从整体上看,许多地区的耕作方式和管理方法仍然较为落后,农业科技应用水平低,使农产品在生长周期中难以保持一致的品质和效率。具体来说,一些农村地区使用的种植技术较为落后,不仅影响了作物的生长发育,还导致作物抗病虫害能力弱,进而影响最终产品的质量与产量;一些农村地区则缺乏科学的质量控制系统和完善的追溯体系,使农产品质量波动幅度大,直接影响了农产品品牌的信誉。除了技术与管理不足的原因外,气候环境的变化也对农产品质量稳定性造成了影响。农业生产深受温度、降水、湿度等气候因素的影响,而这些因素具有不确定性,导致农作物生长环境不稳定,进而影响农产品的质量与安全。例如,连续高温天气导致作物生长过快,影响果实的糖分积累与营养成分的平衡,从而影响最终产品的口感和营养价值;突发的洪水灾害会在短时间内毁掉大面积的农作物,造成严重的产量损失,威胁到维持产品质量的稳定性。

市场认知度低与品牌传播限制

  市场认知度是指目标消费者对某一品牌存在感及其特征的了解程度,我国众多农产品品牌尚未形成足够的品牌影响力和辨识度,消费者对这些品牌的认知不足,难以区分其与其他非品牌产品的差异。这是因为许多农产品生产者依赖传统的销售模式和营销手段,缺乏有效的品牌故事和独特卖点的传递,使消费者难以对这些产品形成深刻印象;而新兴的农产品品牌,则因为缺乏足够的市场推广投入和专业的品牌建设知识导致市场认知度低。关于品牌传播的限制,在当代的市场环境中,品牌传播可采用传统媒体、社交平台、电子商务渠道等多种渠道,每种渠道都有其独特的受众和传播效果。然而,对于多数农产品品牌来说,其缺乏有效利用社交媒体传播优势的能力,难以通过互动营销等现代营销方式与消费者建立情感链接,也未对市场调研和消费者行为进行深入分析,推送的品牌营销信息与消费者的实际需求和偏好不符,导致品牌传播效果不佳。

资源整合能力与区域合作不足

  在农产品品牌化建设中,农产品的种植、加工、包装、销售及后续服务均需要高度协调一致,以保证产品品质和品牌形象。当前,许多农产品生产者尤其是中小型农场和家庭农场,在资源整合方面受到资本、技术、信息等方面的限制,难以获得足够的资金支持以引进先进设备与技术,同时缺乏有效的信息渠道以获得市场动态或消费者反馈。这不仅影响了产品质量和生产效率,也阻碍了农产品品牌建设和市场扩展的进程。此外,区域合作的不足也是农产品品牌化面临的一大挑战。农业生产具有显著的地域特性,不同区域间的自然条件和生产基础存在较大差异,利用不同区域间的气候、土壤条件,分别种植最适合的作物或者共建加工设施,以降低成本和提高加工效率。从实际情况来看,由于缺乏有效的机制和政策引导,各地区间缺乏合作意愿和合作平台,有时还会出现资源重复建设和恶性竞争的情况。这直接限制了农产品品牌在生产效率和成本控制上的优势,同时也阻碍了品牌在更大市场中的影响力和竞争力的形成。

基于乡村振兴战略的农产品品牌化发展策略

提升农产品质量控制

  要提升农产品质量控制,就要建立和完善农产品的质量标准体系。针对当前农产品生产中存在的质量不稳定问题,利用物联网、大数据等技术实现对农产品生产全程的实时监控,即从种植、养殖到收获、加工、存储和运输的每一环节都需要严格按照标准操作,使每批农产品的质量都能达到预定标准。在此基础上,建立健全农产品质量追溯系统,为消费者提供透明的产品信息,从而提高消费者对品牌的信任和忠诚度。同时,推广科学种植和养殖技术,培训农民掌握现代农业技术,有效提高农产品的质量和产量。在这一方面,政府及相关部门应加大对农业科技研发的投入,鼓励和支持农业科技创新,将研究成果转化为实际生产力,提高农业生产的技术水平;促进高校和研究机构与农业生产基地的合作,将最新的科研成果应用到农产品生产中,从而提升产品品质。此外,还需要加强农业管理和技术应用方面人才的培养和引进,定期开展教育和培训活动,增强农民的科技意识,提升其操作技能,从而保证农产品从源头上的高质量,进而推动农产品品牌化进程,为乡村振兴战略的实施贡献力量。

加强品牌意识与扩大市场推广

  加强品牌意识需要从提高农民和企业的品牌建设认知入手。基于此,国家和地方政府要定期组织专业培训、实地考察提升农业生产主体的品牌建设理念和市场化运作能力。在培训内容中,要注重实际案例分析,使农业生产者理解品牌建设对提升产品价值和市场竞争力的重要性,从而内化为提升自身生产标准和质量管理的动力。同时,还需要扩大市场推广,进一步促进农产品品牌化建设。具体而言,可利用互联网、社交媒体、电视广告及各类公共关系活动来扩大品牌的知名度和影响力。在这一过程中,政府要充分发挥引导和支持的作用,为农产品品牌提供市场推广的资金和政策支持,尤其是在参与国内外展会、节庆活动的支持上,增加品牌的曝光机会;还要鼓励和支持农产品进入大型零售连锁、电子商务平台和跨境电商平台,接触更广泛的消费群体;强化地理标志产品的保护和宣传,利用地理标志的独特性和区域文化特色构建品牌故事,提升消费者的品牌认知度和忠诚度,从而增强品牌的市场竞争力。

促进资源共享与加强区域间合作

  在乡村振兴战略实施的背景下,农产品的品牌化建设与发展需要做好资源共享与区域间合作工作。资源共享需要优化资源配置和提高资源使用效率,对此,政府可通过构建区域资源共享平台,让不同区域的农业生产者共享农业机械、先进种植技术、市场趋势数据等资源,从而降低生产成本,提高生产效率;同时,这一平台还提供了农产品质量检测、品牌推广、物流配送等服务,为农产品品牌化提供全方位的支持,从而有助于提升品牌的市场竞争力和消费者认可度。在区域间合作方面,政府应该倡导和实施跨区域合作政策,建立区域农业合作联盟或发展区域品牌来共同开发市场、共享市场信息,协同进行品牌推广活动。这种合作一方面能够扩大单一品牌的市场覆盖面,另一方面还能提升区域品牌的影响力,形成品牌集群效应,从而增强品牌市场竞争力。除此之外,政府也需要提供政策引导和财政支持,鼓励区域间建立农产品质量标准体系,共同打造高标准的农产品质量保证体系,从而为消费者提供高质量的农产品,以此来增强消费者对区域品牌的信任和忠诚度[2]

农产品品牌化的经济效益评估

品牌建设对农产品价值提升的影响

  在乡村振兴战略的推动下,品牌建设通过形成独特的品牌价值和市场认知显著提高了农产品的市场定位和消费者的支付意愿。一方面,农产品品牌化强化了产品的差异化,使特定的农产品转变为具有特定消费价值和文化内涵的优质商品。另一方面,建立品牌故事,与消费者建立情感连接能够让农产品获得比普通农产品更高的市场价格和更好的市场响应,从而直接提升农民的收入,促进地区经济的发展。我国的地理标志产品如普洱茶、猕猴桃、大米等,通过有效的品牌战略实施成功塑造了产品的高端形象,极大地提高了产品的市场价值。以云南省的地理标志产品普洱茶为例,其通过建立和传播普洱茶的独特饮用文化和健康益处,已成功打入国内外高端市场,形成了稳定的消费群体,实现了从普通茶叶向高价值商品的转型。这种品牌效应的放大还激励了更多的农业从业者和企业投入品牌建设和质量控制,进一步推动了整个产业链的质量提升和创新发展。

品牌效应对农村经济发展的带动作用

  农产品品牌化对农村经济发展的带动作用主要体现在提升农民收入和促进地区经济整体增长两个方面。一方面,品牌的建立使农产品能够在市场上实现更高的价值认可,从而直接增加农民的经济收益;另一方面,品牌的建立还带动了加工、包装、销售等相关产业链的发展,从而促进了地区经济的多元化发展。以安徽省黄山市的徽菜品牌建设为例,徽菜以其独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴著称。黄山市政府大力推广“徽菜”品牌,不仅使当地的农产品如石耳、泉水鱼、皖南花猪、中药材等得到了更广泛的市场认可,还极大地推动了当地餐饮业的发展,吸引了大量的游客和美食爱好者前来品尝,从而促进了地区经济的整体繁荣。这种品牌效应的放大不仅使农产品在更广阔的市场中占有一席之地,还为农村的持续发展注入了新的活力。

  参考文献

  [1]向南,许泽萍,邓腾.乡村振兴战略下农产品品牌设计应用研究[J].丝网印刷,2024(05):72-74.

  [2]张晓飞.乡村振兴战略背景下农产品品牌建设策略研究[J].现代营销(下旬刊),2018(10):118-119.

  编校:陈绪绚

  网络:吴飞飞

  监审:侯欣怡

  终审:魏文源

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