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乡村振兴背景下靖远县枸杞优势产业培育路径探析

时间:2024-06-05 17:05:40来源:兰州石化职业技术大学 文字:蒋 莉

  乡村振兴背景下,靖远县坚持“产业兴县”理念不动摇,依托沿黄特色优势,深入实施产业提 质行动,积极发展枸杞优势产业。现针对靖远县枸杞优势产业与当地乡村振兴的关系开展研究,首先 介绍了靖远县枸杞资源种植方面的背景情况,包括地理环境和气候特点、种植历史及发展现状、种质 资源特点分析等。通过分析靖远县枸杞产业发展的现状与问题,提出了培育靖远县枸杞优势产业助力 乡村振兴的具体策略,包括制定相应的产业链发展战略,增强农民枸杞种植意识及加强对其的技术培 训,研究枸杞产品营销策略等方面,以期更好地推动靖远县枸杞优势产业发展,为乡村振兴提供一定 的经验借鉴。

  乡村振兴背景下,靖远县枸杞优势产业的发展备 受关注。靖远县位于甘肃省嘉峪关市西南部, 地处黄土高原与秦岭山区交界处,具有得天独厚的自然 环境和气候条件供枸杞生长。枸杞是靖远县农业的支柱 产业之一,其种植历史悠久,同时也是该县的传统特色 农产品之一。靖远县枸杞主要有红枸杞、黄枸杞等品 种,且品质优良、口感鲜美,深受市场欢迎。然而,目 前该县枸杞产业的发展尚存在市场供求不平衡、产业链 不完善等问题。在此背景下,制定有效的靖远县枸杞优 势产业发展策略显得十分关键。首先,要加强枸杞产业 链建设,建立完善的生产、加工、销售等环节,提高企 业生产效益和农民收益。其次,要加大农业技术研发力 度,对农民种植技能进行培训,提高农民种植枸杞的专 业性,提升枸杞的产量与质量。最后,要加强对枸杞产 品营销方面的研究,制定有效的市场推广策略,通过有 效、科学地制定和实施靖远县枸杞优势产业发展策略, 以期全面提升枸杞的生产品质和生产效益,同时也有助 于推动当地乡村经济的腾飞,通过特色产业激活乡村振 兴新活力。

靖远县枸杞资源概况

  地理环境和气候特点

  靖远县位于甘肃省东北部,地处黄土高原与青藏高原 的交汇处,在枸杞种植方面具有得天独厚的优势。靖远县 属暖温带半干旱气候,四季分明,无霜期长,年平均温度 为6℃~8℃,年降水量为280mm—400mm,相对湿度较小, 为47.5%—59.8%,这种气候条件非常适宜枸杞的生长。另 外,靖远县的土壤以黄土为主,属于泥质黄壤,有利于枸 杞的繁殖和生长。总的来说,优越的水土环境和独特的地 理位置造就了靖远县发展枸杞产业得天独厚的优势[1]。

  枸杞种植历史及发展现状

  靖远县是我国重要的枸杞生产基地,枸杞种植历史悠 久,早在唐代就有种植枸杞的记录。随着时间的推移,靖 远县的枸杞种植业逐渐发展壮大,截至2023年5月,靖远 县枸杞种植面积达到1.87万公顷,年产值超过20亿元, 靖远枸杞产业现已成为促进全县杞民增收的“金果产业” 和农民脱贫致富的“绿色银行”,逐渐成为当地的重要产 业。但是在靖远县枸杞产业蓬勃发展的过程中,当地仍然 面临一些问题。一方面,市场供求的失衡让一些农民生产 的枸杞产品无法得到理想的收益。另一方面,产业链的不 完善和农民对枸杞种植技术的了解不足限制了枸杞产业的 长足发展。因此,要想助力当地乡村振兴,必须采取科学 合理的培育策略。靖远县应加强宣传和推广,转变农业经 济发展方式,利用科技和市场手段提高产业附加值,形成 优质、特色的品牌枸杞产品,不断开拓相关产业链,推动 当地乡村的蓬勃发展。

  靖远县枸杞品种特点分析

  对农产品的品种分类、特征进行分析,可以为靖远 县枸杞产业的发展提供重要的依据。靖远县的枸杞种质 资源方面,目前主要品种有宁夏宁红、北京8号等12种, 其中宁夏宁红是当地最好的品种之一,具有汁多肉厚、 口感鲜美的特点。但是,也存在个别枸杞果实体形较 小,果粒较散,品质较差的品种,因此需要进一步加强 枸杞的品质管控和优化选育。

  【基金项目】甘肃省教育厅 2023 年高校教师创新基金项目“培育靖远县枸杞优势产业助力当地乡村振兴策略研究”(2023 B-287)。

  【作者简介】蒋 莉(1973—),女,本科,讲师,研究方向:经济学、电子商务。

靖远县枸杞优势产业发展的现状

  市场供求现状

  分析市场供求形势是了解该产业现状的重要内容之 一。目前,枸杞市场需求量逐年增长,同时国内枸杞种植 面积也在不断扩大。但是,随着市场规模的扩大和竞争的 加剧,靖远县枸杞的商品供求关系面临以下问题。一是靖 远县枸杞供给量相对较少,不能满足市场需求。二是由于 生产环节技术水平和标准的不统一,且产品在品质、价格 等方面缺少严格的把控机制,枸杞的产品质量参差不齐, 客观上影响了枸杞产业的发展和壮大。三是枸杞产品拓展 市场的能力和力度不够,尚未形成完善的营销网络体系。 为解决上述问题,应该采取有效的措施,不断拓展枸杞行 业上下游产业链,拓宽市场供求渠道,提高产品的附加 值,从根本上促进靖远县枸杞产业的健康发展。总之,保 证靖远县枸杞市场供求关系的平衡是促进当地乡村振兴的 重要一环,必须针对自身的实际情况,制定科学合理的产 业发展战略,坚持创新驱动和质量优先,加强与周边地区 合作,共同推动靖远县枸杞产业的繁荣发展。

  行业产业链现状

  靖远县枸杞行业的产业链比较完整,包含种植、收 购、加工、销售等环节。其中,种植是该产业的核心环 节,靖远县的枸杞种植面积远远超过其他地区。在种植环 节中,枸杞的品种以本地特有的甘肃枸杞为主,另外还有 从其它地区引进的品种。在收购环节中,靖远县的靖宜 村、李家川乡等地都有专门的枸杞收购站,大批量的枸杞 入库后,进入加工环节。靖远县目前的枸杞产品以枸杞饮 料、枸杞干、枸杞沙棘饮等为主,其中枸杞饮料销量最 大。销售环节中,靖远县枸杞产品主要销往全国各地,其 中广东是最大的销售市场之一。同时,还可以通过电商平 台进行销售,这也为靖远县的枸杞产业提供了另一个广阔 的发展空间。尽管靖远县的枸杞已经形成完整且长效的产 业利益链条,但还存在一些问题。例如,枸杞的储存、运 输、品牌建设等都亟须加强。为了促进枸杞产业的健康发 展,靖远县需要尽快解决这些问题,提高整个枸杞行业的 发展水平[2]。

培育靖远县枸杞优势产业助力当地乡村振兴策略

  农民的技术水平和生产意识的提升

  截至2022年底,甘肃省共有农村实用人才57.4万人, 农业农村管理人才1.17万人,农业专业技术人才2.24万 人,其中高级职称5951人,占26.5%。省农业农村厅系统 各类专业技术人才579人,其中正高级职称138人、副高级 职称219人,有百千万人才工程国家级人选1人,省级拔尖 领军人才1人,省级领军人才27人(第一层次5人),省 优秀专家12人,陇原青年英才3人,已享受政府特殊津贴 专家9人,这为提高农民的种植技能与水平,对农民进行 枸杞种植技术培训,提供了有力的人才支撑。

  农民的技术水平和生产意识直接影响着枸杞的产品质 量和市场营销。因此,必须注重对农民的生产技能培训 和意识提升,激发其生产潜能和创新意识[3]。促进靖远县 枸杞优势产业的发展,一是加大本土社会工作人才培养 力度。企业、职业院校、培训机构可开发针对性、实用 性强的培训教材,大力推广“工学一体化”“职业培训 包”“互联网+”等先进培训方式,鼓励乡镇社会建设领 域工作人员、村干部、年轻党员等参加社会工作职业资格 评价和各类教育培训。二是增强农民的枸杞种植意识。因 为很多农民对枸杞的种植并没有深入的了解,没有形成规 模化的种植模式,缺乏专业化的技术支持。因此,可以通 过保障农民收益、控制产业风险、协调市场需求等方式, 增强农民的枸杞种植意识,提升其种植积极性;同时,农 民需要学习有关枸杞种植的知识,增加其对种植技术和市 场需求的了解,知晓如何提高枸杞种植效益[4]。三是组织 农民开展技术培训,提高生产技能,改善枸杞产品品质, 提升产品附加值和市场竞争力。这既包括枸杞种植的技术 培训,也包括管理和销售技巧的培训。培养职业化农民对 于提高农产品产量,提高经济效益起到至关重要的作用。 通过科学系统地技术培训,农民可以更好地把握当前市场 的需求,按需种植,以提高产业链的质量和规模,加速枸 杞产业的发展。四是需要加大市场营销方面的宣传力度, 鼓励并援助农民与企业实现合作,推动枸杞产品的品牌建 设和市场推广。对于农民来说,更为直接的是获得更多的 经济收益,同时还能推进当地经济增长和乡村振兴,从而实现全方位的产业发展。

  枸杞产品营销策略研究

  为了推动靖远县枸杞优势产业的发展,提高其市场 竞争力,必须研究其产品营销策略,通过开展高效的销 售和营销策略,将优质、特色的枸杞产品销售到全国各 地,加快当地乡村振兴和经济发展[5]。一是需要确定枸 杞的品质定位及目标市场。靖远县枸杞可以根据其种质 资源特点,进行不同品质级别的划分,以满足不同市场 对枸杞的需求。二是要开发多样化的产品和品牌,满足 消费者的不同口味和需求,提高市场占有率。例如推出 口感类似于葡萄、干莓等口味的枸杞产品,吸引更多消 费者。三是需要加强产品宣传和销售渠道的建设。可以 通过农产品网站、微信公众号、线下农产品展销会等渠 道进行产品宣传,提高产品知名度和美誉度,吸引更多 消费者购买,通过扩大市场营销渠道,引入更多的资本 和人才,促进产业升级和转型,从而不断提高靖远县枸 杞优势产业的核心竞争力。四是要建立可靠的售后服务 机制,提高消费者的购买信心和满意度,提高产品复购 率。可以推出售后服务电话或者售后专员,及时解答消 费者的疑问,处理反馈信息,提高产品竞争力[6]。

  枸杞产业链发展战略

  靖远县枸杞优势产业是当地的支柱产业之一,为应对 产业发展过程中存在的问题与困境,需要制定相应的产业 链发展战略,并整合和优化当地产业链。当前,靖远县的 枸杞种植主要分散在各个乡镇及村庄,缺乏规模化种植和 统一的加工和销售渠道。因此,将生产能力进行规模化整 合和优化,打造全流程质量监管体系,将有助于提升靖远 枸杞所占的市场份额,增强产品竞争力。拓展枸杞产业链 上下游,拓宽市场供求渠道。需要建设健全的市场体系, 完善靖远县枸杞生产、批发、销售的各个环节,扩大其流 通渠道,提高品牌影响力;建议根据市场情况,重视打造 专业的销售队伍,注重拓宽国内国外销售市场,扩大市场 份额,尤其重视国内的大中型城市等主要的销售市场[7]; 积极发挥电子商务的作用,促进整个枸杞产业的优化升 级,延伸产业链,让农民充分享有农业生产、加工、流通 等全链条的增值收益,促进农业增效、农民增收。

  通过以上分析可知,靖远县枸杞产业发展需要整合 生产技能,加强农民技术培训和意识提升,并制定完善 的产品营销策略以及相应的产业链发展策略,确保靖远 县枸杞品质优良,通过打造优质品牌提升农民的种植效 益,提升枸杞的市场影响力和经济效益。未来,在政府 部门、企业和农民共同努力下,靖远县枸杞产业定会不 断提质增效,为全面推进乡村振兴战略作出贡献。

  参考文献

  [1]吴正鹍,罗忠沂,胡奇武.乡村振兴战略下金融支持靖远县 枸杞产业发展研究[J].时代金融,2018(17):95+103.

  [2]马荣.乡村振兴战略下宁夏枸杞产业发展对策研究[J].现 代营销(学苑版),2021(06):82-83.

  [3]刘中会.培植菜乡优势产业 建设和谐发展新农村[J].山东 经济战略研究,2005(12):40-41.

  [4]雒晓兵.靖远县枸杞产业现状及发展建议[J].大众科 技,2021,23(06):82-84+93.

  [5]孟航,杨盛菁.甘肃靖远枸杞产业助力乡村振兴的发展策 略[J].甘肃科技,2022,38(21):1-4+66.

  [6]高玉萍.靖远县枸杞产业现状与发展对策探讨[J].甘肃林 业科技,2019,44(01):44-46+50.

  [7]杨海娟,李向洋.乡村振兴战略下农村特色产业电商发展路 径研究——以宁夏枸杞产业为例[J].全国流通经济,2019(27):13-14.

责任编辑:张嘉琦

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