乡村振兴的关键是产业振兴，因地制宜发展乡村产业，为农村经济发展提供有力支撑。云南省玉溪市易门县罗台旧村因地制宜，积极引种食用玫瑰获得成功，成为该村新的特色产业、农民收入新的增收点。本文通过系统剖析该村引种食用玫瑰的生态效益、经济效益、社会效益，进一步分析主要做法和存在的问题，探索因地制宜发展食用玫瑰产业的路径，有助于为推进乡村产业振兴提供参考。

　　中央农村工作会议提出，要进一步深化农村改革，完善强农惠农富农支持制度，全面推进乡村振兴。要积极发展乡村富民产业，提高农业综合效益，拓宽农民增收渠道。

　　乡村振兴的关键是产业振兴，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，因地制宜发展乡村产业，精准选择产业项目，推动食用滇红玫瑰花产业发展壮大，为农村经济发展提供有力支持,这是云南省易门县罗台旧村发展食用玫瑰花产业的成功经验。玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物，既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用。罗台旧村紧紧围绕“烤烟为基、养殖稳村、玫瑰兴村”的发展思路，因地制宜，大胆创新，积极引种食用玫瑰获得成功，成为该村新的优势特色产业，形成农民收入新的增长点。

基本情况

　　罗台旧村最高海拔1800米，最低海拔1680米，年日照时数为2160小时，年平均气温17℃，年平均降水850毫米。食用玫瑰花种植区海拔1700米，光、热、水等气候条件都适宜玫瑰花的生长。土壤种类以褐土、淋溶红壤土为主，多呈弱酸性，保肥保水能力强，土质肥沃，适合种植食用玫瑰花。得天独厚的自然条件，使这里种植的食用玫瑰花品质好、色艳味浓，尤以冬花品质最优，适用于烘焙、制作鲜花饼等。

生态效益

　　罗台旧村9个村民小组有效利用立地条件适宜、地力水平良好的低丘缓坡种植食用玫瑰，切实保障了良田面积。玫瑰发达的根系能够保持水土，防止山坡水土流失。村民极少使用农药，降低农业生产导致的面源污染风险。项目的实施利于保护环境，使荒山荒坡披上美丽的衣裳，取得了良好的生态效益。“一次投入，长期收益”是生态建设与发展经济的最佳结合点，有一举多得的成效。

经济效益

　　在乡党委、政府的支持引导下，罗台旧村依托海拔、光、热、水、土壤等区位优势和有利的自然条件，将种植食用玫瑰滇红作为特色产业来发展，逐年扩大种植面积，种植规模从零星分散发展到目前全村249户农户种植滇红玫瑰，食用玫瑰在采摘初期价格保持在40元～50元/公斤，全年平均花价约为15元/公斤，年产值1 000多万元，其成为该村农民增收致富的重要支柱产业。

社会效益

　　一是优化农业产业结构。玫瑰种植项目实施后，成为罗台旧村现代农业发展的新引擎，打破传统单一的种植格局，推动形成多元产业协同发展的新局面，提高了农业产业化水平。二是示范带动作用明显。玫瑰种植有利于激发农民从传统农业向高产出、高效益的农业产业化方向转变，使高投入、低收益种植模式向低投入、高收入的方向转变，逐步带动全村农民种植玫瑰，带动农户增收。三是推动乡村旅游业发展。玫瑰集经济与观赏价值于一体，玫瑰项目建成后，给该村增添一道新的风景线，为乡村旅游业发展开辟一个新途径。四是促进就业。随着土地流转、种植大户增加和种植规模扩大，玫瑰项目区可为该村大量劳动力提供工作岗位。

主要做法

调研宣传

　　坚持把宣传动员、调动群众参与积极性作为重要任务，村“两委”带领村组干部和部分群众到外地参观考察，了解食用玫瑰的栽培技术和市场价格等情况。组织村干部包村包组深入到农户家中宣传，并利用党员会议、户长会等平台进行宣传动员，采取广播、发放宣传单和黑板报等形式，广泛宣传引导村民种植食用玫瑰，有效调动村民参与积极性，为产业发展筑牢群众根基，形成全员参与、协同推进的良好局面。

规划启动

　　罗台旧村紧密结合林业产业发展规划，制订了《罗台旧村食用玫瑰种植实施方案》，把发展食用玫瑰优势特色产业作为调整农业产业结构、种植业内部调整的重，进行科学合理的规划。罗台旧村选择阳坡或半阳坡、土层厚度在中厚层的农地和林地连片区的9个村民小组，规划了具有产业示范、龙头带动的特色种植区，形成了布局合理、优势明显、竞争力较强的优势特色产业。

资金政策推动

　　坚持“三个一点”(农民自筹为主筹集一点，县乡财政补助一点、涉农资金倾斜一点)的方法。食用玫瑰项目总投资75.35万元，其中县乡村振兴局补助资金39.41万元(苗木补助19.41万元，一般农户每户每亩补助资金300元共10.59万元，脱贫户每户每亩补助资金600元共8.82万元，水利基础设施建设补助20万元);乡政府给予资金扶持5万元;群众投工投劳及自筹资金30.94万元，主要用于打塘、整地、理墒等费用，多方助力帮助广大群众最大限度地解决项目资金需求。此外，还积极与县包村帮扶部门协调，争取各种政策支持，乡机关干部积极开展驻点服务，扶持发展壮大食用玫瑰产业规模。

科技驱动

　　强化科技培训和技术服务，利用党员冬训时机，聘请县农业产业办、农广校的专家为党员和种植大户讲解食用玫瑰种植技术。聘请外地有栽培技术经验的种植户到村深入种植基地进行现场技术指导，为农民提供产前、产中、产后全程技术服务，让种植户掌握栽培种植管理技术，推行标准化生产。目前食用玫瑰花成活率为90%以上。

大户带动

　　为解决栽培种植分散、规模化程度低的问题，按照“依法、自愿、有偿”的原则，探索农村土地“有序流转、集约经营”新路子，以产业发展为突破，创新流转模式，引导农村土地向玫瑰种植大户集中。注重发挥示范户、示范片区的规模效应和典型引导作用，以片促面、连片发展、整体推进。全村通过培育典型、示范带动，呈现出村民积极参与的浓烈氛围。参与土地流转的农民，在获得土地租金的同时，享有项目区优先务工权。

存在问题

项目区基础设施滞后

　　项目区位于山坡上，山区蓄水能力弱，虽然项目区内有龙潭组下龙潭、其者山组棠梨树两处泉水，大小水库4座，但目前只有两个水池，缺乏管网配套设施建设，种植户灌溉方式是浇灌，投工投劳过大，又浪费水资源，很大程度上制约了食用玫瑰产业的发展。因此，亟须配套管网及滴灌、喷灌设施，有效提高食用玫瑰花的产量和质量，节约水资源。同时，项目区交通不便，晴天灰尘满天，雨天道路泥泞难于通行。

缺乏专业技术人才

　　高档次玫瑰花的培育，需要专业技术人员全面系统地参与指导，而县乡技术人员不足，当前技术指导方面主要是请有一定经验的“土专家”入园指导，村民未进行过专业系统的技术培训，种植过程中的一些关键问题和环节，群众掌握不够精准。罗台旧村大部分农户的文化程度较低，不具备科学、系统的玫瑰花种植知识和病虫害的预防与治理，农户主要是在实际生产中摸索总结经验，其技术针对性、有效性和科学性不足。

尚未成立农民专业合作社

　　当前尚未成立农民专业合作社，花农种植的鲜花瓣自产自销，与收购商未签订任何合同，销售仅仅限于一家一户或联户的自闯市场模式，基本上是单家独户的跑市场，“单打独斗”难以形成合力，抗击市场风险能力脆弱。玫瑰花生产、管理、加工、销售尚处于初级发展状态，缺乏市场需求和行情预测，价格存在大起大落，没有形成一整套完善的管理机制和措施，导致玫瑰花销售市场风险比较大。

缺乏加工龙头企业带动

　　食用玫瑰花产业化经营尚处在初级发展阶段，无加工链条，仍然停留在原料销售上。农民组织化程度低，农户与加工或营销企业没有结成真正的利益共同体，尚未形成订单农业。随着食用玫瑰种植面积不断扩大、产量不断提高，形势呼唤加工龙头企业带动，市场需要加工龙头企业开拓。

宣传力度还不够

　　食用玫瑰项目区内设施简单，品种单一，无高标准玫瑰观赏园，观赏性能不强;尚未形成与玫瑰有关的旅游观赏基础设施，开发本地旅游景点和特色产品不足，没有形成浓厚的玫瑰文化氛围。宣传范围还仅限周边地区，宣传半径小，宣传效果还不够明显。

发展壮大食用玫瑰花产业的建议

　　为发展壮大罗台旧村食用玫瑰花产业，迫切需要探索和创新推动产业发展方法和措施，注重抓好四个结合。

食用玫瑰花产业发展与基层党建引领相结合

　　村党支部是党在农村最基层的组织，是各种组织和各项工作的领导核心，承担着推动发展、服务群众、凝聚人心、促进和谐的作用。一是要发挥党支部引领食用玫瑰花产业的组织作用。村党支部要主动承担起推动产业发展的责任,组织和带领党员、群众闯市场,攻坚克难，解决发展瓶颈，寻找食用玫瑰花销路，为群众开辟增收渠道。由村党支部牵头成立玫瑰花专业合作社，并加强党支部与专业合作社的结合，努力形成“党支部+合作社+农户”的发展模式，让党支部由过去的“号召干”变为“跟我干”。二是要发挥党员带头发展食用玫瑰花产业的示范作用。部分群众缺乏种植经验,担心市场销路,不敢参与种植，为了打消群众的顾虑,村党支部委员、村组干部和党员要带头种植,把基层党组织和党员的作用融入产业发展中,充分发挥党员的先锋模范作用，带头发展食用玫瑰花产业,为群众作示范、当标杆、树样板，树立群众信心,充分调动群众的种植积极性，将党员的“双带”作用落到实处。

食用玫瑰花产业发展与乡村振兴相结合

　　乡村振兴，产业发展是关键。食用玫瑰花产业的发展，既能保证群众持续增收，又能让群众掌握一技之长，增强主动发展、自我发展能力。一是强化基础设施建设。要加强农业设施建设，继续坚持“农民自筹为主，县乡财政补助、涉农资金倾斜”模式，通过以奖代补的形式予以资金倾斜，加大扶持投入。要加强水利基础设施建设，充分利用龙潭组下龙潭、其者山组棠梨树两处泉水，利用4座水库的充足水源，解决好玫瑰产业发展中急需的管网配套建设，采取滴灌、喷灌方式，节约水资源、减少劳力、提高效益;要加强道路畅通工程建设，积极申请农村道路建设项目资金;同时，动员群众投工投劳，克服“等靠要”思想，解决好项目区“晴天尘满天，雨天路泥泞”等出行难的问题。二是加快推进规模种植。紧密结合林业产业发展规划和《罗台旧食用玫瑰种植实施方案》，选择阳坡或半阳坡、土层厚度在中厚层的农地及林地连片区，划分玫瑰产业功能区，落实种植计划，有条不紊扩面提质，实现种植规模化，使玫瑰产业与其他产业科学布局、协调发展，形成齐头并进、优势互补的格局。

食用玫瑰花产业发展与科技引领相结合

　　科学技术是第一生产力。加大对农业科学技术的推广力度，将农业科学技术运用到食用玫瑰产业的发展中来，扎实推广科技种植。一是强化种植技术指导。努力培养县、乡、村三级技术骨干，切实把技术人才队伍建设作为食用玫瑰产业可持续发展的基础性工作来抓，建立全方位的科技服务体系，加强技术培训、指导和普及。县产业办及科技部门适时组织科技人员深入田间地头，加强技术指导、经验交流，为食用玫瑰花提质增效提供技术保障;乡林产办要充分利用农广校，对种植户进行全面系统的培训;村民委员会要利用党员大会、村民大会等形式，加强对种植户的培训。二是培育搭建信息化销售平台。制约食用玫瑰花生产的关键因素是销售市场不畅，建议村党支部及农民专业合作社组织人员外出考察市场，正确估价市场前景和发展潜力，找准需货对象，为农民提供及时、准确、权威性的销售信息，进一步疏通销售渠道，搭建“互联网+”、冷链物流、仓储和批发零售“四位一体”的交易载体，争取获取最大经济效益。三是抓好科技示范基地建设。建立健全玫瑰花生产管理机制，高起点、高标准建立玫瑰花种植基地，制定玫瑰种植技术标准，严把选种、整地、栽种等环节关。同时，实行绿色无公害标准化种植，教育和引导群众不断增强科技意识，坚持科学管理，加大科技投入，通过抓样板、树典型来以点带面，提高种植技术和水平，发展壮大食用玫瑰花产业，营造食用玫瑰花产业的良好环境。

食用玫瑰花产业发展与乡村文化旅游相结合

　　玫瑰的属性、价值与象征意义赋予其文化内涵，而文化只有与旅游进行深度融合，才能释放其独特的功能价值。玫瑰产业要做大做强，必须让玫瑰的价值在观光农业、休闲旅游、文化艺术、旅游产品开发等多个领域发挥作用。一是强化统一规划思路。按照食用玫瑰种植区把9个村民小组和本村特有的天然温泉进行分区规划，设置若干功能区，因地制宜，完善基础设施和辅助功能，形成兼具旅游与农业功能的产业区域。二是实施“玫瑰文化战略”。积极组织和筹办好一年一度的“玫瑰旅游节”，融观光、产品展销、贸易洽谈、学术研究和文化交流为一体。利用新农村建设项目，打造诸如“玫瑰一条街”“玫瑰观赏园”“玫瑰系列产品专卖店”等具有代表性的景点及商铺，营造“玫瑰文化”的浓厚氛围。三是打造特色玫瑰乡村。根据目前民房的布局，在统一设计的基础上就地改造原住宅，改建成富有地域特色的村民院落，既用于自己居住，也用于服务经营，大力发展以食用玫瑰为主题的乡村旅游，鼓励村民开办“农家乐”，开发“玫瑰宴”菜系等，提高罗台旧食用玫瑰的知名度。

　　终审：魏文源

　　监审：王文娟

　　编校：罗学茹

　　网络：吴飞飞