榆中县拴花种植专业合作社的发展之道
农民专业合作社作为乡村振兴的重要载体,在调动基层农民群众生产经营积极性的方面发挥重要作用。但是,随着我国农民专业合作社的不断发展,农民专业合作社也面临着诸多问题,农民专业合作社作为一种特殊的经济组织,难以快速地进行市场化和产业化,这严重阻碍了农民专业合作社的规模化发展。解决农民专业合作社的发展问题,是带动农民群众致富的重要途径。近年来,随着乡村振兴战略的实施,榆中县拴花种植专业合作社积极响应国家政策号召,主动向其他农民专业合作社学习,总结自身的优势和不足,促进了当地农村经济的快速发展。
种植专业合作社的概念
根据《中华人民共和国农民专业合作社法》,农民专业合作社的定义主要包括两个方面:一方面,从概念上,“农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织”;另一方面,从服务对象上,“农民专业合作社以其成员为主要服务对象,提供农业生产资料的购买,农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务”。
本文将种植专业合作社的概念定义为:种植专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,种植类农产品的生产经营者或者种植类农业生产经营服务的提供者、利用者,是自愿联合、民主管理的互助性经济组织。
榆中县拴花种植专业合作社发展情况
榆中县拴花种植专业合作社发展阶段
榆中县拴花种植专业合作社在发展过程中大致经历了三个阶段:创立阶段、起步阶段和发展阶段。随着拴花种植专业合作社的不断发展,目前该合作社已经由初创期到发展期开始转变,并且逐渐趋向于成熟。
1.榆中县拴花种植专业合作社创立阶段
我国出台的《中共中央 国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》(中发〔2013〕1号)中强调:“大力支持发展多种形式的新型农民合作组织。农民合作社是带动农户进入市场的基本主体,是发展农村集体经济的新型实体,是创新农村社会管理的有效载体。”榆中县拴花种植专业合作社于2014年1月份成立,是一家种植农业专业合作社,主要组织成员开展中药材种植、饲草种植、羊养殖等。该合作社由榆中县的一名普通农民通过联合周边农户组织成立。
2.拴花种植专业合作社起步阶段
合作社坚持“多与周边农户合作,共同致富”的原则,根据当地实际情况积极引导,深度参与合作社生产经营活动,注重与合作社成员的沟通。合作社创建面向村小组的服务型团队,聘用当地村民为合作社员工,积极向发展状况良好的合作社学习,完善合作社相关规章制度,为拴花种植专业合作社的良好发展奠定基础。在拴花种植专业合作社的发展中,当地农民可以获得更多的主动权,他们可以通过自我管理,及时地发现问题并加以解决,从而极大地增强了对市场风险的抵抗能力。
3.拴花种植专业合作社发展阶段
从2014年以来,榆中县拴花种植专业合作社在组织、制度、质量等方面逐步走向规范化。该合作社以国家政策为导向,调整和规范内部规章制度,其生产经营制度不断完善,形成了规范有序的农业种植经营模式。自2014年以来,榆中县拴花种植专业合作社的经济、管理水平得到当地政府和相关部门的一致认可,合作社的业务范围也逐步扩大。榆中县拴花种植专业合作社的发展顺应我国乡村振兴战略的号召,不仅符合我国农村工作的基本要求,而且遵循了我国特色农业现代化发展的目标,提高当地农村百姓生活质量,这对于解决我国的“三农”问题具有非常重要的作用。
拴花种植专业合作社发展现状
如今,榆中县拴花种植专业合作社已逐渐走向成熟,种植品种越来越多,经营规模越来越大,制度也越来越健全,拴花种植专业合作社的发展也为榆中县乡村振兴工作做出了重要贡献。
1.经济收入显著提高
通过加入拴花种植专业合作社,可降低劳动力成本和生产资料的价格,农民们可获得分红,其年收入和生活水平都有了很大的提高。同时,合作社为当地农户提供了就业岗位,当地村民可以通过种植草药、清除杂草、收割草药获得一定报酬,改善生活质量。
2.特色产业建设初步取得成效
榆中县拴花种植专业合作社所处区域干旱少雨,合作社因地制宜种植合适的作物,如百合、甘草及黄芪等。百合耐寒,鳞茎喜欢干燥透气的土壤环境;甘草抗旱,抗盐碱;黄芪耐旱耐寒。合作社种植作物的选择,既符合中草药的生长特性,也符合所处地域的地理环境特征。
3.整体规模不断扩大
通过多年的发展,榆中县拴花种植专业合作社的中草药种植技术日益成熟,也更加规范化,种植的中草药品质也在不断提高,种植面积也不断扩大。
拴花种植专业合作社存在的问题
拴花种植专业合作社劳动力短缺
随着合作社的逐步发展,中草药种植规模日益扩大,对劳动力的需求也随之增加,特别是在耕种、施肥、除草等农事劳动方面。然而,在农忙时节,因周边地区农村人口的流失问题,合作社面临着劳动力短缺的困境。
自然灾害频繁
榆中县自然环境相对比较恶劣,各类自然灾害不定时频发,在中草药种植的整个周期,干旱、冰雹、霜冻、虫灾等自然灾害会对种植的草药造成巨大损失,导致拴花种植专业合作社的中草药不能保质保量地如期生产。
拴花种植专业合作社种植药材发生病变
拴花种植专业合作社种植的中药材总体较为适应当地土壤环境,但是在种植过程中,也会经常出现中草药病害状况,尤其是合作社从外地引进的新的药材幼苗与种子更容易发生病变。这不但影响着拴花种植专业合作社中草药的质量,而且会降低拴花种植专业合作社的经济效益。
种植中草药的土壤环境并不是一成不变的,除了土壤环境,还有水分、温度、肥料等影响因素。中草药在生长过程中会出现多种病变,病变原因各有不同,包括肥料与农药的使用不当、水分不足与过量等。拴花种植专业合作社从外地新引进的中药材幼苗原本已适应引进地的生长环境,对本地环境的不适应,更容易引起病变。
拴花种植专业合作社药材市场存在价格波动
中药材的价格在市场中的涨幅一般情况下是有市场规律的,当然也伴随着周期性变化。不乏有些年份中草药的价格出现异常波动,尤其是连续暴涨的中草药价格开始掉价。拴花种植专业合作社作为药材的生产者,其种植的中草药价格下滑将直接影响合作社的收入,使得合作社面临亏损风险。为了应对这一困境,拴花种植专业合作社不得不考虑缩小合作社内中草药的种植规模,以减轻经济压力。
拴花种植专业合作社药材运输损失严重
中草药的保存和运输对于中草药的品质具有十分重要的影响。拴花种植专业合作社主要种植甘草、黄芪、百合。甘草需要密闭干燥储存,控制好湿度和温度防止生虫;黄芪需要在阴凉通风处密封保存,避免腐烂和滋生细菌;百合需要冷藏或者冷冻,脱水防腐。但是,在储存和运输这些中草药的过程中,药材的品质还是会大打折扣。
拴花种植专业合作社种植的中草药在出售过程中,需要进行包装、运输,由于每种草药的保存方式不尽相同,如果按统一方式去保存包装,容易造成药性损耗。拴花种植专业合作社的经营业务以种植为主,对运输过程中的保鲜方式有所欠缺,加之合作社仓储水平比较传统,更加不利于拴花种植专业合作社在储存运输中的产品保存。
拴花种植专业合作社产业结构单一
农业的全产业链是指农业的研发、生产、加工、储存、销售、品牌、体验、消费、服务等,拴花种植专业合作社的业务范围只涉及产业链的极少部分,集中在种植和销售环节,其他环节均没有涉及。这不但不利于拴花种植专业合作社之后的规模化,也不利于拴花种植专业合作社之后整体发展。
拴花种植专业合作社发展对策
鼓励劳动力返乡就业,适当采用机械化
虽然城镇的基础设施相对完善,吸引着大批农村人口去往城镇谋生,但是在拴花种植专业合作社发展较好情况下,定期返回村中在拴花种植专业合作社种植草药,能够获得相对较高的收入。拴花种植专业合作社可以动员周边村民在草药的种植、除草、收获时期,进行劳作,提高家庭收入。
拴花种植专业合作社所在地地势南高北低、山大沟深、沟壑纵横、东西起伏较大,实现大规模的机械化种植的难度较大,但是近年来修建了连片成块的梯田,可以适当采用小型机械进行耕作,并安排一定的人员进行学习和操作,改变纯人力劳动的方式。
“经验+检测”型针对性预防
自然灾害的发生难以避免,为了降低拴花种植专业合作社的中草药种植损失,针对不同的自然灾害,拴花种植专业合作社需要采取不同的措施。基于种植中草药的多年经验,拴花种植专业合作社已经形成了一些预防自然灾害的经验,单纯依靠经验的预防措施始终有限,需要引入一定的自然灾害预测系统科学预防。
目前,一些自然灾害预测的机构和软件已经相对成熟,拴花种植专业合作社可以与这些预测机构进行合作,在种植草药的整个周期进行一定的预测,有效地对自然灾害进行预防。拴花种植专业合作社也可以通过购买自然灾害监测软件,对当地的自然灾害进行监测,降低自然灾害可能对合作社中草药种植造成的损失。
学习专业知识,学会对症下药
为减少中草药种植过程的病变损失,拴花种植专业合作社需要对种子的病变进行有效地防治,不同种类的中草药发生病变的原因与病状不尽相同,需要充分了解不同类别的中草药的病症,对主要种植的中草药的病状和改善方法进行全面地认识。
拴花种植专业合作社成员认识中草药病变的途径除了依靠多年来的种植经验,更重要的是对各类中药草的病变表现和原因进行系统地学习,可以与周边发展较好的合作社进行专业知识的交流,也可以在当地中草药种植基地进行培训和学习。加强对于中草药病变的专业知识学习,并以多年来的经验为辅助,才能更有力地对中草药病变进行针对性的预防和根治。
提高中草药种植的附加值和竞争力
中草药的品质、用途、储存方式等,对于提高中草药的附加值和竞争力十分重要。在整个中草药的种植以及销售过程中,拴花种植专业合作社应该进行严格把控,力求种植的中草药在品质、储存、销售等方面更具优势,确保即使在市场价格相对较低的情况下,也能够具有较强的竞争力。
针对性提升中草药保鲜储存技术
拴花种植专业合作社在药材运输过程中损失较大,鉴于不同中草药保鲜储存技术的差异性,合作社应针对各类中草药采取适宜的保鲜储存措施,以减少运输损耗,确保药材品质。此外,传统的中草药保鲜储存技术对于药材在运输过程中药材的损耗比较大,需要在传统的中草药保存技术的基础上,创新其保鲜储存技术,保证运输过程中的草药品质更好。
利用网络做好宣传,从原产地直销
拴花种植专业合作社目前主要以种植中草药为主要经营项目,后期销售并未与药厂或者药企直接对接,这种通过多个中间环节销售中草药的模式不利于拴花种植专业合作社中草药的收益,而且在各个环节中容易造成药材品质损失。目前,拴花种植专业合作社还不具备成为一个全产业链的中草药种植基地的条件,但是着力实现合作社产品的自产自销,省去中间环节,直接与各个药企或药厂形成对接,进一步提高经济效益还是可行的。而网络直播的发展为此提供了很好的平台,拴花种植专业合作社可以用视频直播的方式记录中草药的整个生长周期情况,既可以实现合作社中草药的大范围宣传,也可以为后续中草药的销售打下基础,同时积极与相关药企形成合作,以便之后拴花种植专业合作社更好地扩大生产规模。
农民专业合作社作为农村发展过程中的重要载体,对于乡村振兴具有举足轻重的作用。拴花种植专业合作社作为黄土高原上自然环境条件并不优越的一个种植中草药的专业合作社,既有大多数农业专业合作社发展过程中的普遍性,又有属于它的特殊性。对于拴花种植专业合作社发展过程中的普遍问题,需要当地政府和政策的支持,也离不开自身的不断努力;对于拴花种植专业合作社的特殊性问题,不能把它们一般处理,而是要根据合作社自身发展过程中的具体情况寻找解决措施。
编校:董卫娟
网络:吴飞飞
监审:李晓亚
终审:魏文源